Методическая разработка образовательной деятельности по формированию целостной картины мира на тему: «Хлеб – наше богатство»
Подготовила и провела воспитатель
старшей группы А
Бульбас Наталья Петровна
Вид деятельности: познавательное
Цель: расширять представления о хлебе.
Задачи:
1. Познакомить детей с процессом выращивания хлеба.
2.Дать представление о том, как хлеб пришел к нам на стол; обратить внимание на содержание труда людей, на их слаженность и взаимопомощь в работе, на механизацию труда.
3. Закрепить знания детей о том, что хлеб — это один из самых главных продуктов питания в России.
4. Воспитывать у детей бережное отношение и уважение к хлебу и людям, вырастившим его.
Оборудование: мультимедийное оборудование, запись песни «Мы едим, едим, едим….»
Словарная работа: хлеборобы, комбайнер, жатва, закваска, элеватор.
1 этап: способствует формированию у детей внутренней мотивации к деятельности
Воспитатель незаметно для детей включает музыку «Мы едим, едим, едим в далёкие края…» дети, обращая на это внимание подходят к воспитателю.
— Ребята, кто из вас любит путешествовать?(Ответы детей)
— Сколько много у нас юных путешественников.
— А я так давно не ездила в путешествие, что даже не много расстроилась.
-А как бы хотелось отправиться куда-нибудь, узнать что-нибудь новое.
— Есть у вас, друзья, какие-нибудь предложения? (Высказывания детей)
— Мне очень приятно было узнать ваши мнения.
— Я с большим удовольствием принимаю ваше решение, а вот о чем мы будем говорить по ходу нашего путешествия вы постарайтесь угадать:
Загадка про хлеб
Отгадать легко и быстро:
Мягкий, пышный и душистый,
Он и черный, он и белый,
А бывает подгорелый. (Хлеб)
— Именно так! Как здорово, что вы отгадали. Вы очень внимательные.
— Хлеб, хлебушек, хлебушко. С румяной корочкой, душистый, ароматный, горячий, мягкий. Он – самый главный на каждом столе. А вот каким он может быть еще, вы и расскажете.
Дидактическая игра «А какой он, хлеб?»
Подбор определений к существительному. (Дети стоят в кругу и передают по кругу мяч и называют определения, например, хлеб румяный, свежий, душистый, аппетитный, мягкий, черствый, белый, горячий, витаминный, воздушный, ароматный).
— Я рада, что вы знаете, какой бывает хлеб.
2 этап: способствует планированию детьми их деятельности
— Хлеб бывает разный, но он обязательно полезный и вкусный. В хлебе содержится витамин В, который укрепляет нервную систему, память, улучшает пищеварение.
-Ребята, а кто знает, откуда к нам хлеб пришел? (Ответы детей)
— Очень интересно!
— А кто еще как думает!
— А хотите я расскажу, как он попал в магазин? Но сначала, скажите мне кто знает, из чего делают хлеб? (Высказывания детей)
— Мне очень приятно слышать ваши ответы.
— А что такое мука, из чего её получают? (Высказывания детей)
— Здорово! Очень много интересного известно вам.
— Чтобы получить из зёрен муку, нужно затратить очень много труда и сил: сначала вырастить рожь и пшеницу, потом собрать урожай. Этим и занимаются хлеборобы.
— Ребята, вы хотите узнать, что же это за работа? (Решение детей)
— Да, это очень интересно.
— Выращивать и убирать людям хлеб помогают сильные машины. Весной, лишь только оттает и просохнет земля в поле выходит трактор. 
(далее…)
