Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса

        Адрес места осуществления образовательной деятельности МБДОУ д/с № 20 в соответствии с приложением  к лицензии на осуществление образовательной деятельности от 15 марта 2013 г.  № 05385 352700, Россия, Краснодарский край, г. Тимашевск,  мкр. Индустриальный, 17. Место осуществления образовательной деятельности  указано в приложении к настоящей лицензии.

 

Материально-техническое обеспечение

         МБДОУ д/с № 20 расположено в 2-х этажном здании, которое делится на два крыла. В здании расположены 10 групповых ячеек, в каждой групповой ячейке имеется игровое помещение, спальня, раздевалка, санузел, моечная; кабинет педагога – психолога, спортивный зал, музыкальный зал кабинет учителя логопеда, а также административные и служебные помещения: кабинет руководителя ДОО, методический кабинет,  пищеблок. 

На первом этаже 1 крыла здания расположены: 

групповая ячейка для первой младшей группы А площадью 49 кв.м;

групповая ячейка для второй младшей группы А площадью 48 кв.м;

групповая ячейка для детей старшей группы Б  площадью 48 кв.м;         

Два крыла здания 1 этажа между собой разделяют:                       

пищеблок площадью 54, 3 кв.м;                                                        

кабинет старшей медсестры площадью 17, 7 кв.м; 

кабинет кладовщика площадью 46 кв.м; 

кабинет прачечной  площадью 20, 10 кв.м;   

кабинет кастелянши площадью 2,10 кв.м;

 На первом этаже 2 крыла здания расположены: 

групповая ячейка для первой младшей группы Б площадью 49 кв.м;

групповая ячейка для второй младшей группы Б площадью 49 кв.м; 

 На втором этаже 1 крыла здания расположены: 

групповая ячейка для подготовительной  группы А площадью 48 кв.м;

групповая ячейка для старшей группы А  площадью 48 кв.м; 

групповая ячейка для подготовительной группы площадью 50 кв.м.   

 Два крыла здания 2 этажа между собой разделяют: 

 музыкальный зал площадью 72,90 кв.м; 

 спортивный зал площадью 44,10 кв.м;   

 кабинет старшего воспитателя площадью 11,20 кв.м; 

 кабинет музыкальных руководителей площадью 7,30; 

 кабинет учителя логопеда площадью 6,80 кв.м;   

 кабинет психолога площадью 5 кв.м;

 кабинет завхоза площадью 5 кв.м;   

  На втором этаже 2 крыла здания расположены:     

 групповая ячейка для старшей группы Б площадью 49 кв.м; 

 групповая ячейка для средней группы А площадью 49 кв.м; 

 кабинет заведующего площадью 13,30 кв.м;

             

          Все эксплуатируемые помещения соответствуют требованиям СанПиН, охраны труда, пожарной безопасности, защиты от чрезвычайных ситуаций, антитеррористической безопасности учреждения дошкольного образования.

Организация  питания

      МБДОУ д/с № 20 обеспечивает сбалансированное, высококачественное питание воспитанников в соответствии с действующим законодательством согласно 10-дневного меню, утвержденного заведующим.
Организовано трехразовое питание с дополнительным 2-м завтраком. На второй завтрак дети получают соки, фрукты, кисломолочные продукты. В детском саду имеется картотека технологических карт, утвержденная заведующим.  Продукты, включенные в рацион питания детей, позволяют удовлетворить физиологические потребности дошкольников в энергии, обеспечивают организм всеми необходимыми веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами, минеральными солями), что является необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста.
 Медицинская сестра диетическая ведет всю необходимую документацию по организации питания, составляет меню-требование на детей ясельного и садовского возраста. Имеются и заполнены в соответствии с требованиями:
— журналы бракеража сырой и готовой продукции;
— журнал учета искусственной С витаминизации  третьих блюд;
— журнал разделки сырой рыбы, мяса;
— журнал подсчета калорийности;
— материалы мониторинга выполнения натуральных норм питания в ДОУ;
— накопительные ведомости;
— журнал контроля закладки основных продуктов.
         Осуществляется систематический контроль качества продукции, имеются сертификаты на поставляемую продукцию, ведется журнал прохождения медосмотров экспедиторами и температурного режима в транспорте.
        Питание детей осуществляется в соответствии с примерным десятидневным меню.
При составлении меню используется сборник технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для дошкольных образовательных учреждений.
       Производственный контроль качества питания, разнообразия рациона, витаминизации блюд, закладки продуктов питания, кулинарной обработки, выхода блюд, вкусовых качеств пищи, санитарного состояния пищеблока, соблюдения сроков реализации продуктов осуществляется согласно приказу заведующего МБДОУ д/с № 20: заведующим,  медицинской сестрой диетической, старшим воспитателем и заведующим хозяйством.
       Для хранения скоропортящихся продуктов в полном объеме имеется холодильное оборудование.
Содержание пищеблока соответствует требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13
        В МБДОУ организация питания воспитанников осуществляется в специально отведенных местах групповых помещений.
       Ежедневно в каждой группе для родителей вывешивается меню, утвержденное заведующим.
Педагоги всех возрастных групп уделяют должное внимание вопросам формирования культуры еды. Процесс знакомства с правилами этикета за столом, в общественных местах осуществляется в сюжетно-ролевых играх, в совместной деятельности педагога и детей.
Большинство детей владеют необходимыми навыками приема пищи, пользования столовыми приборами, правилами поведения за столом.
Сервировка стола, опрятный вид персонала, ласковое обращение к детям способствует возбуждению аппетита. Воспитатели умеют правильно преподнести новое и нелюбимое блюдо детям, обращая внимание на его аромат, внешний вид, вкус.  Особое внимание уделяется осанке детей во время приема пищи. Ведется учет медицинских показателей. Мебель (столы и стулья) соответствует ростовым показателям воспитанников в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13.

Выполняются основные требования, предъявляемые к помещению раздаточных в группах.

Учреждения, используемые для осуществления образовательного процесса:

• детская поликлиника;

• СОШ №  5;

• библиотека;

•  дом творчества;

 


 

Обсуждение закрыто.